“Al di là di tutte le diete possibili esistano comportamenti alimentari in grado di migliorare la qualità della vita e la salute”.

E’ possibile fare due mesi di dieta all’anno senza grandi sacrifici,sufficiente un giorno di die

ta a settimana per tutto l’anno, per un totale di 52 giorni.Non ci sono miracoli ma un dimagramento sano e costante accompagnato da un miglioramento del metabolismo. 

E non è poco se si pensa che oggi, pur mangiando meno si pesa sempre di più. Senza contare che stare a dieta un giorno alla settimana non interferisce con la vita sociale, è facile da mettere in pratica ed è quasi piacevole.

Il primo passo è la scelta del giorno in cui limitare il proprio appetito. In quella giornata a colazione si dovrà mangiare pane integrale e marmellata, a metà mattina un frutto, a pranzo verdura e proteine (carne, pesce o legumi), un altro frutto a metà pomeriggio e a cena ancora verdure e proteine. Il tutto con il divieto di assumere sale.

Le diete, si sa, sono molte.

Ogni anno si assiste all’affermarsi di quella più alla moda. Tutte, con maggiori o minori stress per l’organismo, fanno perdere peso. Tuttavia sforzarsi di essere magri è la cosa più triste del mondo.

Privazioni, regimi punitivi per lunghi periodi, poco rispetto dei propri gusti: le diete funzionano tutte. Si perde peso ( soprattutto liquidi), ma con continui sacrifici “sociali” e alla fine si riacquistano i chili persi con gli interessi. Ma si può facendo un giorno di dieta tutte le settimane all’anno per accelerare il metabolismo e stare completamente in forma.

Con questo sistema si fanno ben cinquantadue giorni di dieta all’anno (uno alla settimana) per un totale di quasi due mesi.

Certo la perdita di peso è più lenta che nelle diete concentrate, ma i risultati sono più duraturi e benefici. Con la one day light l’organismo si adatta facilmente al cambiamento alimentare, perdendo progressivamente i chili in eccesso e guadagnando un benessere completo.

Schema dietetico per un’alimentazione sana ed equilibrata che ognuno dovrebbe rispettare, a qualunque età, per il benessere dell’intero organismo.

Consumare solo alimenti provenienti da coltivazioni e allevamenti che non comportino l’uso di diserbanti, antiparassitari, mangimi, conservanti o altro di origine chimica non esistente in natura.

Consumare ogni giorno almeno un litro e mezzo di acqua preferibilmente oligominerale e non gassata artificialmente.

Cucinare i cibi usando solamente i seguenti metodi di cottura (in ordine di preferenza): a vapore, al forno, alla griglia, al cartoccio, bollitura in poca acqua, conservando il brodo di cottura.

Consumare ad ogni pasto ed all’inizio del pasto, abbondante verdura cotta o cruda. La verdura all’inizio del pasto (sopratutto se cruda) ha effetto aperitivo, digestivo, lassativo e saziante.

Consumare ad ogni pasto un solo tipo di alimento associato alla verdura seguendo lo schema illustrato di seguito.

Condimenti: Usare esclusivamente olio di oliva extravergine, solo a crudo Sale: Usare in minime dosi (insaporire i cibi con rosmarino, timo ed altre spezie a piacere).

Zucchero: Usare zucchero di canna integrale o miele vergine.

Frutta: Consumare solo frutta di stagione, all’inizio dei pasti o, ancora meglio, lontana dai pasti (non va consumata alla fine dei pasti per evitare fermentazioni gastriche e intestinali).

Pane: Consumare pane integrale solo durante la prima colazione, oppure ai pasti esclusivamente con verdure Uova: Una volta alla settimana, consumare crude o bollite per 3 min.

Formaggi: Non più di due volte alla settimana, preferendo quelli freschi.

Alcool: Evitare in modo assoluto i superalcolici (whisky, cognac, gin, etc.). È accettabile bere un bicchiere di vino (genuino) a pasto.

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